Méthode d’analyse
L’objectif visé par cette action est d’apporter des éléments permettant une meilleure valorisation des effluents d’élevage porcin dans les systèmes d’élevages herbagers d’altitude
- Constitution d’un état des lieux atouts-contraintes pour la gestion des effluents porcins en milieu herbagers d’altitude, identification et quantification des voies de progrès et bibliographie.
- Connaissance des pratiques des éleveurs, et identification, construction et définition d’itinéraires techniques vertueux dans la gestion des effluents d’élevage porcin, complémentairement aux bovins, tout en préservant les qualités de la ressource herbagère, avec mise en évidence des facteurs d’adhésion à ces itinéraires par les éleveurs
- Confrontation des résultats obtenus dans ces deux étapes du projet et ainsi définition du lien entre les pratiques de gestion des effluents, la diversité des communautés et la physico-chimie des sols.
- Construction d’un argumentaire sur l’intérêt d’une gestion optimalisée des effluents porcins en zone herbagère d’altitude.
